燃气器具CE认证的核心是GAR法规EU 2016/426——这是CE指令体系中唯一针对燃烧安全制定的法规。GAR的特别之处在于将燃烧产物的排放限值作为符合性评估的强制指标，燃气热水器的NOx排放不得超过70mg/kWh，CO排放不得超过0.10%。该法规要求所有燃气器具使用EN 437规定的基准气体进行型式检验，且必须由公告机构执行模块B（型式检验）加模块C2（生产监督）或模块D（质量体系）的合格评定，不存在自我声明路径。GAR法规将燃气器具按用途分为烹饪、供暖、热水和其他四类，每类对应不同的公告机构授权范围，制造商需选择具有相应授权编号（Notified Body Number）的公告机构。型式检验中需使用三种标准气体（G20基准气、G25不完全燃烧气、G31回火气）分别测试燃烧稳定性。

表格中的烹饪类燃气灶适用EN 30-1-1（燃气灶安全）和EN 30-1-2（能量利用效率），需验证所有燃烧器在额定热负荷和部分负荷下的燃烧稳定性，CO排放修正空气系数后不超过0.05%。燃气烤箱需满足EN 30-2-1的热效率要求（不低于42%）。燃气热水器执行EN 26（瞬时式）或EN 89（容积式）标准，核心测试包括燃烧特性、热效率和排放限值，NOx排放需满足GAR法规的70mg/kWh限值。燃气锅炉适用EN 15502系列（燃气供暖锅炉），需通过部分负荷和满负荷条件下的效率测试。户外燃气烧烤炉需通过EN 498（户外液化气烧烤炉）的安全测试，主要验证防风熄火保护和倾倒自动关阀功能。带电控制的燃气器具还需满足LVD 2014/35/EU和EMC 2014/30/EU的要求。

测试中，燃烧工况的CO排放超标是燃气灶最常见的不合格项。EN 30-1-1要求在额定热负荷和部分负荷下CO排放（修正空气系数后）不超过0.05%，但部分燃气灶在小火状态下因一次空气量不足导致CO急剧上升，需优化燃烧器引射管的结构尺寸确保一次空气引射比在0.5-0.6范围。燃气热水器的NOx排放测试中，部分预混燃烧器的NOx生成量较高，需优化燃烧器结构（采用全预混金属纤维燃烧器）和空气燃气比例控制（使用气动比例阀）。EN 26的热效率测试中，换热面积不足导致热效率低于78%的产品较多，需增加换热器翅片数量或采用铜管外绕不锈钢翅片结构。EN 498的防风熄火测试中，户外烧烤炉在5m/s风速下火焰熄灭后燃气未自动切断的情况较多，需安装热电偶火焰检测装置。建议企业在设计阶段用烟气分析仪对不同热负荷下的CO和NOx做预测试，特别是小火工况的燃烧稳定性。